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【简报】我系吴小娟、龚美玲、张亭同学荣获2017年全国职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”赛项团体三等奖

 2018/3/13  来源: 本站

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5月19—21日,2017年全国职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”赛项在青岛酒店管理职业学院举行,来自全国30个省市共83所院校的249名选手同台竞技。我院周奇凤、王良艳老师引导的酒店管理专业学生吴小娟、龚美玲、张亭三名选手获得了团体三等奖。

大赛历时4天,竞争激烈,共设宴会接待方案设计、宴会创意摆台设计、摆台操作、餐饮服务操作、现场互评、餐饮服务英语测试等六项比赛内容。

大赛中,我院三名选手携中餐主题宴会创意设计“蜀戏天下”脱颖而出,宴会以精致的主题设计,深厚的学问底蕴给专家评委和同行们留下了深刻的印象。此项成绩彰显了我院酒店管理专业实力,扩大了学院的影响。

 

 

 

 


责任编辑: 酒店管理系
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