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【简报】我系徐舒雨、敖丹同学在2016年全国职业院校技能大赛“西餐宴会服务”赛项中双双荣获“二等奖”

 2018/3/13  来源: 本站

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2016年全国职业院校技能大赛(高职组)西餐宴会服务赛项于5月16日至18日在江苏南京银城皇冠假日酒店举行,来自全国25个代表队的91名选手同台竞技,经过激烈角逐,我系14级酒店管理专业的徐舒雨同学、旅游服务与管理专业的敖丹同学在谢强、周璐两位引导老师团队的精心引导下,凭借良好的职业素养、过硬的职业技能、稳定的心理素质取得佳绩,在大赛中双双荣获“二等奖”,实现了此项目成绩在国赛中重大历史性突破。

此次大赛成绩的取得主要得益于学院各级领导的大力支撑,全院教职工的热情帮助和参赛师生的艰苦努力。此次大赛成绩是我系在专业建设中推行现代学徒精英培养计划的重要成果,在专业建设改革与发展中具有重要意义,为我系创办一流的高职品牌专业奠定了坚实的基础。

全国职业院校技能大赛是高职院校级别最高的赛事。自2013年西餐宴会服务确立为国赛项目以来,系上连续具体承办重庆赛区三届选拔赛并代表重庆市参加国赛,三届共计获得14个奖项。其中获得国赛5个大奖,市赛9个奖项。此项目成绩的取得彰显了我系专业实力,扩大了系部的影响力。

图1:敖丹同学在西餐宴会摆台现场 

图2:徐舒雨同学在西餐宴会调酒现场

图3:江苏南京银城皇冠假日酒店颁奖现场

图4:两位选手与英文裁判长合影

责任编辑: 酒店管理系
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